benodigdheden:
– 3 eieren
– 3 eetlepels kwark
– 1 eetlepel bakpoeder
– 1 snufje zoetstof (Stevia)
Bereidingswijze
1. Meng de kwark en een snufje zoetstof met de eierdooiers
2. Meng eiwit en bakpoeder in een andere grote schaal
3. Klop alles goed stijf met een blender en voeg het eigeelmengesel toe
4. Leg bakpapier op een bakplaat en maak circa 8 platte schijfjes met het mengels (zorg voor genoeg afstand tussen de schijfjes)
5. Leg de bakplaat ongeveer 20-25 minuten op 150 graden in de oven.
6. Laat ze even afkoelen
http://viralfood.nl/tips/eindelijk-een-gezond-alternatief-voor-brood-zonder-koolhydraten-hiermee-val-je-in-no-time-kilos-af-2/
Index 
