800 Gr Bloemkoolrijst, 125 Gr kaas. 4 eieren. Teentje knoflook. Italiaanse kruiden.
Kook de bloemkool 2 minuten. Afgieten en afspoelen met water. In een doek al het water eruit wringen. Zo droog mogelijk. Eieren, kaas, bloemkool, kruiden en knoflook mengen. Zout en peper naar smaak. Oven voorverwarmen op 180 graden. Op de bakplaat het mengsel in een dikte van 1 cm 15 minuten in de oven.
Daarna de vulling erop. Nog 10 minuten bakken
Index 
