melk opwarmen in een pan ( niet koken) ik begin met denk ik ongeveer 300 ml. Oud brood toevoegen in stukken. Melk bijvoegen als niet al het brood de melk heeft opgezogen. Voor zo'n grote schaal heb ik 4 eieren geklutst en erdoor gemengd. Het is dan een grote massa. Suiker toevoegen hoeveel je lekker vindt en kaneel. Ik heb 4 grote appels toegevoegd ( rozijnen ook lekker erbij) en dan in de oven op 190 graden tot er een kortstje ontstaat. Ongeveer 45 minuten. Poedersuiker eroverheen l. Koud ook erg lekker!
Index 
