Lasagne van courgette

Lasagne van courgette
Door: Sven
Recept: Avondmaaltijd
Keuken: Italliaans
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Totaaltijd: 40 minuten
Aantal porties: 2

Heerlijke lasagna gemaakt van courgette
Dit heb je nodig

Courgette - 2
Gehakt - 300 gram
Tomatenblokjes - 1blikje
Tomatenpuree - 1 blikje
Basilicum - 10 blaadjes
Knoflook - 2 tenen
Ui- 1
Geraspte kaas - 40 gram

Zo maak je het

Verwarm de oven voor op 180 graden
Bak het gehakt rul in een pan
Snipper de ui en de knoflook en voeg toe
Voeg ook de tomatenblokjes en puree toe
Laat 5 minuten zachtjes pruttelen
Schaaf ondertussen met een kaasschaaf plakken van de courgette
Hak de basilicum fijn en voeg aan de saus toe
Schep wat saus in de ovenschaal, verdeel en beleg met plakjes courgette
Herhaal totdat de saus en de courgette op is
Verdeel de geraspte kaas er oven en plaats in de oven voor 30 minuten



https://www.voedzaamensnel.nl/hoofdgerecht/lasagne-van-courgette/