Ontbijt
Koffiesmoothie
13 juli 2018door Walter
Koffiesmoothie
Vooral ’s ochtends smaakt dat kopje koffie extra lekker.
Met dit recept combineer je het ontbijt met een (sterke) kop koffie. Erg handig als je vroeg de deur uit moet. Je zet de ingrediënten de avond van tevoren klaar, ’s ochtends even blenden en hoppa de deur uit met je smoothie. Zodra je op de plaats van bestemming bent aangekomen heb je een stevig ontbijt op én een ‘kopje’ koffie gehad.
Dit heb je nodig (één persoon)
75 ml amandelmelk
75 ml sterke koffie
35 gr havermout
1 banaan
20 gr chocola
Zo maak je het
Zet 75 ml sterke koffie en laat afkoelen.
Rasp de chocola.
Doe de koffie, amandelmelk, havermout, banaan en chocola in de blender.
Mix het geheel tot een gladde smoothie.
Tips en tricks
In plaats van chocola kun je ook hagelslag gebruiken.
Zorg dat je afgekoelde koffie gebruikt zodat je de smoothie gelijk kan drinken. Als je de smoothie laat staan (om af te koelen bijvoorbeeld), wordt het geheel wat dikker.
Voedingswaarde (per persoon)
Kcal: 366
Eiwit: 7,9 gram
Koolhydraten: 56,6 gram
Vet: 12,1 gram
Vezels: 9,2 gram
Eet smakelijk!
Index 
