Havermout appelkruimel gebakje

Havermout appelkruimel gebakje - 80 kcal per stuk!

Ik heb weer een ge-wel-dig recept voor jullie! De smaak was echt zooo heerlijk. En met een paar ingrediënten zet je een heel makkelijk en gezond tussendoortje voor jezelf in de oven!

Wat heb je nodig?
80 gram havermout 🥣
50 gram zuivelspread light
1 tl bakpoeder
1 el 100% pindakaas
2 Goudse reinette appels
1 tl kaneel
1 handje rozijnen
Muffin bakvorm
Bakpapier


Hoe maak je het?
1. Verwarm de oven voor op 200 graden
2. Doe de havermout, bakpoeder, 1 el zuivelspread light en 1 el 100% pindakaas in een kom. Hussel dit door elkaar, en kneed het daarna even door elkaar tot er ‘’brokjes’’ ontstaan. Zet dit even in de koelkast
3. Schil 2 appels, en snijd deze ik kleine blokjes. Doe deze in een kom, voeg 1 tl kaneel toe en 1 handje rozijnen. Hussel dit door elkaar
4. Knip van 1 vel bakpapier 6 kleine stukjes en doe deze in de muffin vormpjes. Doe hier het appel mengsel in, en top af met het havermout mengsel.
5. Doe dit 20-25 minuten op 200 graden in de oven, en eetsmakelijk!

Per stuk: 80 kcal! En eetsmakelijk! �